BAHAN-BAHANNYA
- 1 ekor ikan selungsong/beberahan
- 2 sudu makan kicap cair
- 1 sudu makan sos ikan
- 1 kiub stok ayam
- 1/2 sudu makan minyak bijan
- 6 ulas bawang putih (dihiris dan di goreng)
- bahan perisa secukup rasa
- 500ml air
CARA MEMASAKNYA
Didihkan air di dalam periuk dan masukkan ikan dan rebus hinga masak. Angkat dan ketepikan. Masukkan stok ayam,kicap cair,sos ikan, minyak bijan dan bahan perisa kedalam air rebusan ikan tadi dan kacau hingga mendidih. Tuangkan kuah tersebut keatas ikan yang telah dihidangkan dalam pinggan. Taburkan bawang putih dan nikmatilah sementara ia panas. SELAMAT MENCUBA !!!
0 comments:
Post a Comment